Закуски рыбные

Роллы «Калифорния», рецепт которых был придуман в 1973 году специально для непривычных к сырой рыбе и слишком упругим нори американцев, положили начало новому способу приготовления суши.

Роллы - это одна из разновидностей суши, характерных для японской или корейской кухни. Приготовить своими руками дома роллы с крабовыми палочками не составит труда, да и не займет много времени, как и сделать оригинальную закуску из лаваша с крабовыми палочками.

Хотите украсить застолье рыбкой, но не можете придумать, какой и каким образом ее приготовить? Маринованный толстолобик - это спасение для любой хозяйки, ведь именно в маринаде эта рыба раскрывает все свои вкусовые качества, а не в жареном и запеченном виде.

Если спросить у нескольких кулинаров, как приготовить форшмак, задавший этот вопрос будет ошеломлен разнообразием рецептов. К примеру, немцы делают его из грибов, курятины, баранины и даже творога, а потом еще запекают в духовке.

Хозяйки задаются вопросом: какую закуску можно сделать быстро, да еще и красиво подать? Конечно же, тарталетки с крабовыми палочками!

Любители сельди давно и много спорят, какой способ приготовления форшмака - классический рецепт. Это любимое многими блюдо готовят с добавлением разных продуктов.

Одна из самых простых в приготовлении закусок на праздничный стол - это селедка с луком и уксусом. Кусочек филе сельди, уложенный на ломтик ржаного хлеба, будет идеальной закуской под непременный атрибут застолья - водку.

Острая селедка по-корейски - это превосходная закуска в азиатском стиле. Она великолепно дополнит ежедневную семейную трапезу и праздничное меню, обладает пикантным пряным вкусом.